Sal, pimienta, pimentón, comino, albahaca, tomillo, romero, perejil... Podríamos pasarnos el día citando especias que usamos asiduamente al cocinar. De hecho, son tantas que, si lo pensamos, resulta indispensable organizarlas adecuadamente. Pero ¿cómo? Sin duda, comprando el especiero recomendado según nuestras necesidades de uso y el estilo de nuestra cocina.

Con un organizador de especias de pared, de armario o de suelo podremos identificar rápidamente las que necesitamos. Esto agilizará el proceso de preparar deliciosas recetas cargadas de aroma y sabor. Aquí vamos a hablar acerca de cómo elegir el adecuado y haremos una comparativa con los mejores especieros del mercado.

A la hora de comprar un organizador de especias es muy importante tener en cuenta los siguientes aspectos:

Ahora bien, una vez que conocemos los criterios básicos de compra de los especieros, toca decidir cuál es el modelo que más se ajusta a nuestras necesidades. Esta comparativa puede ser de gran ayuda.

Con un 4,5 sobre 5 de nota media, este puede catalogarse como el mejor especiero de la marca mDesign. Se trata de una estantería que, como asegura Mercedes, “puede fijarse a la pared sin necesidad de realizar agujeros con un taladro gracias a sus adhesivos”. Estos están preparados para soportar perfectamente el peso de la estructura y de los botes.

Además, si es necesario quitarlo de la pared, dichos adhesivos no dejan marcas sobre la pintura o los azulejos. Se divide en tres estantes y “ha sido fabricado en metal muy resistente” (Patricia). También resulta muy fácil de instalar y posee unas dimensiones muy compactas (30,1 cm de largo, 7,4 cm de ancho y 38,9 cm de alto).

“Ocupa muy poco espacio para la gran variedad de botes de especias que permite almacenar”. Esta opinión, firmada por Luca, resume perfectamente la principal cualidad de este especiero. Y es que consta de bandejas verticales que pueden colocarse una tras otra para ahorrar espacio en la cocina. Esto, unido al hecho de que ambas pueden girar en ángulos de 90º, le ha valido para alcanzar un 3,9 sobre 5 en Amazon.

También se puede fijar a la pared mediante adhesivos o colocarlo de pie sobre la encimera. Además, es muy versátil. De ello da fe Eva al comentar que “tengo uno en la cocina y otro en el cuarto de baño. El primero lo uso para las especies y el otro para organizar mis productos de maquillaje".

Estilo, capacidad y funcionalidad. Esas son las tres principales virtudes de este especiero de la marca Gadgy, que merece un 4,5 sobre 5 de valoración según los usuarios de Amazon. Como dice Rafael, “su diseño es muy elegante y sofisticado. Además, permite organizar fácilmente las especias y conservarlas durante más tiempo”.

En total, brinda espacio para 18 botes de especias y “puede colocarse tanto sobre la encimera como dentro de un cajón” (Amelia). A esto hay que sumar que incluye 24 etiquetas negras y un rotulador blanco para facilitar la identificación de los frascos. Además, sus adhesivos son reutilizables.

Aquí nos encontramos ante un especiero que, en primer lugar, destaca por su resistencia y diseño moderno. Ha sido fabricado en hierro y cuenta con una alfombrilla antideslizante. Sin embargo, los que realmente merecen una mención especial son sus tres cajones. Basta con extraerlos para tener acceso a los botes (no incluidos).

“He logrado almacenar 30 botes de especias (10 por cajón) sin problema. Además, uso la rejilla superior para colocar las que más uso, como es la sal y la pimienta” dice Margarita sobre este especiero, a lo que Lola añade “lo he montado sin necesidad de mirar las instrucciones. Más fácil, imposible”. Tiene una puntuación media de 4,5 sobre 5.

Otro especiero con un diseño muy interesante. En concreto, destaca por su carácter elegante y sofisticado en base a la combinación de metal y madera. Brinda espacio suficiente para 24 botes de especias de cristal (incluidos). Además, “permite la colocación de etiquetas de pizarra en el tapón o en el vidrio para una rápida identificación”, como asegura Nati.

En cambio, Álvaro nos cuenta que “hay alternativas más económicas, pero ninguna ofrece este nivel de calidad. Es muy estable y seguro aunque haya niños en casa, como es mi caso”. En este sentido, sus patas de goma no arañan la superficie de la encimera. Se queda también en un magnífico 4,5 sobre 5.

3,9 sobre 5. Esa es la nota que merece este especiero de acero inoxidable Secret de Gourmet según los usuarios de Amazon. Posee un diseño de carrusel, es decir, que gira sobre sí mismo para facilitar el acceso a los botes. En total, dispone de 16 frascos. Todos ellos cuentan con una tapadera de rosca metálica.

Según Óscar, “el único problema es que no trae pegatinas. Pero vaya, se pueden comprar en cualquier todo a cien”. Por su parte, Raquel comenta que está “muy contenta” ya que es “justo lo que estaba buscando. Un organizador de especias que ocupa poco espacio y queda genial en la cocina”.

Ahora vamos con un dispensador de especias que destaca, principalmente, por su versatilidad. De hecho, puede fijarse tanto a la pared como a las puertas de los armarios de la cocina mediante adhesivos o tornillos. Ambos elementos vienen incluidos. Se divide en cuatro estantes individuales con capacidad para 8 frascos como máximo que soportan hasta 5 kg de peso.

Para Mónica, lo más destacado de este especiero es “su buena relación calidad-precio”. Asimismo, Fernando prefiere centrarse en “su diseño sencillo pero efectivo. Queda bien en todo tipo de cocinas”. Este conjunto de virtudes le ha valido para alcanzar una nota media de 4,6 sobre 5 en Amazon.

Otro especiero que se puede colgar de la pared mediante adhesivos o colocar sobre la encimera de la cocina. Está formado por dos cajones verticales con capacidad para un máximo de 20 frascos de especias. Sin embargo, como afirma Verónica, también es posible utilizarlo “como botiquín en el baño. Con él tengo siempre mis vitaminas y medicamentos a mano”.

Posee un 4,1 sobre 5 en base a las valoraciones de sus compradores y soporta hasta 7 kg de peso una vez colgado de la pared. Además, su estructura es de plástico rígido de color blanco, por lo que “resulta muy fácil de integrar en la decoración” (Vicente).

Una alternativa muy original también. En concreto, este especiero de plástico transparente, una vez desplegado, tiene forma de escalera y brinda tres compartimentos para las especias. Según Mateo, “espacio más que suficiente para almacenar y organizar todo lo necesario para dar sabor y aroma a mis recetas”. Cuenta en Amazon con una puntuación de 4,5 sobre 5.

El tipo de plástico empleado para su fabricación es PVC. Esto hace que sea fácil de limpiar y que, incluso, pueda introducirse en el lavavajillas sin miedo a que se deforme o deteriore. “Un regalo perfecto para un amigo invisible cuando se acerca la Navidad. Me tocó un 'cocinitas' en el sorteo y le ha encantado”, dice María como experiencia personal.

Llega el turno de este especiero de suelo Bedee. Destaca, en primer lugar, por su diseño rústico de metal pintado de negro y por su amplia capacidad. El estante inferior ofrece espacio, incluso, para dispensadores de aceite de oliva y vinagre. El de arriba es más reducido, pero lo compensa mediante ganchos muy útiles para colgar utensilios de cocina.

Como indica Jaime, “es muy fácil de montar. No he tardado ni 10 minutos en tenerlo listo”. A esto añade Magdalena que “sus patas cuentan con un revestimiento de goma que evita que arañe la piedra de la encimera. Por este precio es difícil encontrar uno más resistente y elegante”. Dicho esto, no es de extrañar que alcance el 4,9 sobre 5 de valoración media en Amazon.

Terminamos ya con un práctico organizador de especias para cajones que, según los compradores en Amazon, merece un 4,2 sobre 5 de nota media. Ofrece un total de 8 compartimentos y ha sido fabricado en polipropileno de alta calidad. Este material, en palabras de Miguel, “es resistente al óxido y no se deforma aunque lo metas en el lavavajillas”.

Cuenta también con una base antideslizante que, según ha comprobado Julieta, “impide que los botes se deslicen al abrir o cerrar el cajón”. Además, debido a sus dimensiones, es perfecto para ahorrar espacio en cajones, estantes y despensas.

En definitiva, un especiero puede facilitar mucho la tarea de cocinar ya que brinda acceso rápido a todos aquellos aderezos que usamos habitualmente. Pero, además, se trata de un utensilio que nos permitirá disfrutar de mayor orden en la cocina y que, incluso, nos permitirá decorar con estilo el espacio.

En calidad de afiliado, El Confidencial obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables. La inclusión de enlaces no influye en la independencia editorial de este medio: los redactores seleccionan y analizan los productos libremente, según su criterio y conocimiento especializado.

Sal, pimienta, pimentón, comino, albahaca, tomillo, romero, perejil... Podríamos pasarnos el día citando especias que usamos asiduamente al cocinar. De hecho, son tantas que, si lo pensamos, resulta indispensable organizarlas adecuadamente. Pero ¿cómo? Sin duda, comprando el especiero recomendado según nuestras necesidades de uso y el estilo de nuestra cocina.